Varför Kreta?

Kreta är den största och sydligaste av alla de grekiska öarna och en av de vackraste öarna i det egeiska havet. Det har ett milt klimat och en lång sommar med cirka 300 solskensdagar om året, utan att för den skull vara utan årstider.

Förutom dess underbara stränder och berg har Kreta avundsvärda infrastrukturer. Ön har fyra flygplatser, åtta sjukhus med mycket höga standarder och är högst en timma från vilken plats som helst på ön i alla riktningar. Det gör att Kreta är en av de bästa platserna för husköpare och investerare i Grekland.

Kreta är myternas och legendernas land, Minotaurus hemö och Zeus födelseplats. Ön ligger i det ”vinröda havet”. De som bor på Kreta bibehåller traditionerna levande även i våra dagar.

Från de snötäckta bergstopparna, genom de gröna olivlundarna upp till de klippiga ravinerna och ända ned i det porlande havet, erbjuder Kreta något för alla och välkomnar varmt alla som besöker eller slår sig ned på ön.

Kreta är berömt för sina doftande olivlundar och härligt rena olivolja som allmänt anses vara den bästa i hela Medelhavsområdet, om inte i hela världen.

Hela långa sommaren solar sig oliverna för att bli klara att plockas i slutet av oktober. Då oliverna plockats, forslas de till lokala olivpressar och fabriker där ren olivolja pressas fram ur de råa oliverna för att sedan hamna i de lokala butikerna och snabbköpen och till sist hamna på ditt matbord på allt från sallader till “Dakos” (Dubbelgräddat bröd som mjuknat av hackade tomater, feta-ost, olivolja och oregano).

Kreta-dieten är en av världens mest hälsosamma mathållningar då den är rik på färsk frukt och grönsaker året runt.

Det är lätt att tycka om Kretas maträtter som ofta innehåller ingredienser som du aldrig trodde du skulle tycka om som auberginer, granatäpplen och vattenmelon, för att inte nämna de härliga ostarna Feta, Anthotiros, Myzithra och Graviera.

Färskt kött finns också i rikliga mängder på ön, som oxkött, lammkött, fläskkött och getkött. Du kommer snart att lära dig laga dina favoriträtter på Kreta som Kleftiko på lamm, fläskkött eller oxkött och Stifado och många andra unika recept som är typiska för Kreta.

Eftersom Kreta är en ö, antar man ju att det finns mycket hälsosam fisk och skaldjur och det är verkligen sant. Alla sorters fisk finns tillgängliga i vattnet runt Kreta, som bläckfisk, tioarmad bläckfisk och vanligare fiskar som Red Snapper och svärdfisk.

Kom till Kreta för en lyckligare och hälsosammare livsstil.